AustralianBreeze Weinkeller

Holen Sie sich den Genuss nach Hause!

Authentic Australian Whites

Bimbadgen 2016 Estate Chardonnay

James Halliday  Bewertung

 

Unverwechselbares aus dem Hunter Valley in New South Wales.

 

Trauben aus den Bimbadgen Weinbergen in der Palmers Lane und McDonalds Road in Pokolbin, New South Wales.
Nach der Fermentierung für 8 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, mit einem einfach wunderbaren und
sehr frischem, belebendem Melonen-Zitrus Aroma.

Hervorragend als Begleiter zu allen Fisch- und Meeresfrüchte Gerichten, sowie zu pikanten und scharf gewürzten Speisen.

 

Lebendig frech-fruchtig, trocken.                                                                                                     

Trinkempfehlung: 12° C                                                                                    

                                                                                                                                             

Senior Wine Maker: Rauri Donking

 

0,75 Liter / Flasche

Bimbadgen 2016 Estate Chardonnay

14,95 €

19,93 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Ross Hill 2016 Pinnacle Chardonnay

James Halliday  Bewertung.

Das Ross Hill Vineyard steht für vollständig CO² freie Weinerzeugung, bestätigt und ausgezeichnet durch die australische Regierung.

 

Vom Ross Hill Vineyard an der Griffin Road stammende, handgepflückte Trauben, im ganzen gepresst und direkt zum Fermentieren in französische Eichenfässer abgefüllt.
Äußerst elegant und ein wunderbarer Begleiter zu allen Gerichten mit asiatischer Orientierung, sowie kräftigen Käsesorten. 

 

Der Pinnacle Chardonnay von Ross Hill begeistert mit einem perfekt ausbalancierten, nachhaltigen Geschmack nach Pfirsichen, Melone und Holz.
Ein Muss für alle Liebhaber barrique ausgebauter Weißweine.

Einer dieser besonderen Weißweine, welche bei richtiger Lagerung mit den Jahren immer besser werden. Einer der heimlichen Stars unter Australiens Chardonnays und Liebling von wohlbekannten TV Fernsehköchen im Land Down Under. 

 

Trinkempfehlung: 12° C

 

Senior Wine Maker: Phil Kerney. Finalist als "Winemaker of the Year 2014" des Gourmet Traveller Wine Magazines.

 

0,75 Liter / Flasche

Ross Hill Pinnacle Chardonnay

24,95 €

33,27 € / L
  • nur noch begrenzt vorhanden
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Angullong Pinot Grigio

James Halliday  Bewertung.

 

Mit der für das Angullong Weingut typischen Hingabe für Rebe und Traube wird dieser stilvolle Tropfen zu einem sehr harmonischen, sanften und universellen Begleiter aus dem Orange Weinanbaugebiet gestaltet.

 

Leicht, trocken, fruchtig-elegant und belebend. Mit Geschmacksnoten von Apfel, Zitrone, Honig und Ingwer.
Ein Pinot Grigio der wahren Extraklasse, der Lust auf mehr macht.

 

Trinkempfehlung: 10° C - 12° C

 

0,75 Liter / Flasche

Angullong Pinot Grigio

14,95 €

19,93 € / L
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Angullong Verdelho

James Halliday  Bewertung.

 

Ein umwerfender Geschmack nach tropischen Früchten und Melonen Aroma, untermalt mit einem äußerst angenehm milden Säuregehalt.
Am Ende wartet ein nachhaltig belebend frischer und spritziger Nachgeschmack.

 

Der Angullong Verdelho verspricht eine neuartige Weinerfahrung! Nicht vergleichbar mit dem, was man bisher in dieser Richtung kannte.
Vor allem bei den Damen ist dieser fruchtbetonte und belebende, unverfälschte australiasche Weißwein wegen seiner wunderbaren Noten von Tropenfrüchten, Kiwi, Honigmelone und einer Spur Passionsfrucht sehr beliebt.

Ob solo, zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, oder asiatischen Salaten, der Angullong Verdelho passt wunderbar.

Trinkempfehlung: 8° C - 10° C

 

0,75 Liter / Flasche

Angullong Verdelho

13,95 €

18,60 € / L
  • nur noch begrenzt vorhanden
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Authentic Australian Reds

Angullong 2014 ‚A Range’ Shiraz

Ralph Kyte-Powell bewertet diesen herausragenden Rotwein mit 93 Punkten.

Gewinner der "Southern Highland Food and Wine Trophy" als bester Shiraz der 2016 Australian Highland Wine Show.

 

Elegante Balance von ausgereiftem Brombeeren- und Pflaumengeschmack, mit samtig-weichen Tanninen.

Intensive Erscheinung vereint mit beeindruckend vollem Aroma.

 

Der 'A Range' von Ben Crossing ist ein absolutes Highlight unter den Shiraz Botschaftern aus Down Under, zu einem sensationellen Preis-Leistungverhältnis!

Trinkempfehlung: 17° C - 19° C

 
0,75 Liter / Flasche

Angullong A Range Shiraz

14,95 €

19,93 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Angullong 2014 ‚Fossil Hill’ Shiraz Viognier

Mit dem Spitzenwert von hervorragenden 91 Punkten im James Halliday Wine Companion ausgezeichnet.

Ausgezeichnet als "Favorit"  durch Ingmar Püschel, Weinkritiker des in Europa führenden Weinmagazins Vinum (Ausgabe September 2017).

 

Volle, lebendige Note von roten und dunklen Beeren, gepaart mit dem wunderbaren Geschmacksbild

der weißen Viognier Traube.

 

Sein fruchtiges, aber auch leicht pfeffriges Aroma verleiht diesem wunderbaren Tropfen ein vielschichtiges

und nachhaltiges Geschmackserlebnis.

 

Eine ganz wunderbare Kombination von rot und weiß, mit einem vielschichtigen und nachhaltigem Geschmackserlebnis. 

 

97% Angullong Shiraz, 3% Angullong Viognier.

Trinkempfehlung: 14° C - 19° C

 

0,75 Liter pro Flasche.

o,75 Liter pro Flasche

16,95 €

22,60 € / L
  • verfügbar
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Ross Hill Pistol Packin' Momma

James Halliday  Bewertung

Das in Europa führende Weinmagazin Vinum wählte "unsere" Pistol Packin' Momma unter die besten australischen Rotweine. 
(Vinum Ausgabe September 2017)

 

Rassig, körperreich, vollmundig, fruchtig. Dabei geschmeidig und frisch auf der Zunge.

 

Ein feine und raffinierte Version aus 45% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 17% Sangiovese und 13% Tempranillo.

Erschaffen aus den Trauben der hochklassigen Reben des Ross Hill Weinguts.

 

Eine natürliche Schönheit, speziell kreiert zum Andenken an Keith Johnston, dem Urgroßvater von James Robson, Inhaber von Ross Hill Wines. Das Etikett wurde an den Stil der in den 1930er und 1940er Jahren populären "Nose Cone Art" angelehnt. Die Dame erinnert an die Grafik, welche auf der Schnauze des Flugzeugs zu sehen war, welches Keith in den 1940er Jahren flog. Familie tradition at its best!

 

Klicken Sie auf "Pistol Packin' Momma", um mehr über den Hintergrund zur Idee dieses wunderbar stimmigen Cuvée aus der Orange Weinregion in Australien zu erfahren. 

 

Trinkempfehlung: 16° C - 19° C

Senior Wine Maker: Phil Kerney.

Finalist als "Winemaker of the Year 2014" des Gourmet Traveller Wine Magazines.

 

0,75 Liter pro Flasche.

o,75 Liter pro Flasche

16,95 €

22,60 € / L
  • bald wieder verfügbar

Angullong 2016 ‚Fossil Hill’ Barbera

Gold Medaille (Class 13) der 2017 NSW Wine Awards.

Gold Medaille (Class 13) bei der 2017 Orange Wine County Wine Show.   

 

Bei der reinsortigen Weinlese wurden 20% der Beeren im Ganzen geerntet und anschließend zusammen mit den übrigen 80% der Trauben naturbelassen fermentiert. 25% des Resultats wurden anschließend zur weiteren Reifung in französischen Eichenfässern gelagert, womit den frischen und lebendigen primären Fruchtaromen eine wundervoll filigrane Komplexität hinzugefügt wurde. 

 

Im Aroma ein gehaltvoller Mix, der an dunkle Beeren, zarte Kräuternoten und frische Waldluft erinnert.
Im Glas lässt sich ein wunderschönes Farbspiel aus Granatrot und tiefem Violett erkennen. 


Der Geschmack ist gehaltvoll, mit einer eleganten Harmonie aus geringem Tanningehalt und unterstützender Säure.
Vollmunding im Nachgang, mit einer ganz zarten Holznote. 

Trinkempfehlung: 17° C - 19° C

 

0,75 Liter pro Flasche.

o,75 Liter pro Flasche

17,95 €

23,93 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Bimbadgen Regions 2013 Pinot Noir

Sold out! Aktuell leider vergriffen.

James Halliday  Bewertung.

 

Aus dem Derwent Valley in Tasmanien stammende, handgeerntete Trauben.

Im Hunter Valley fermentiert und gelagert in französischen Eichenfässern.

 

Erstklassiger, harmonischer Genuss mit Noten von Himbeeren, schwarzen Kirschen und einem fantastisch extravaganten

rauchigem Hauch von Barbecue im Nachklang. Ein Hochgenuss, für jeden, der das Besondere liebt. Nur in limitierter Menge verfügbar! 

 

Trinkempfehlung 14° C - 18° C

 

Senior Wine Maker: Rauri Donking

 

0,75 Liter pro Flasche

o,75 Liter pro Flasche

29,95 €

39,93 € / L
  • bald wieder verfügbar

Australian Sparklings

Denn es muss nicht immer Champagner heißen, um Extraklasse zu sein!

Bimbadgen Sparkling NV Semillon

Sold out! Aktuell leider vergriffen.

 

James Halliday   Bewertung

 

Mit der Sonne des Hunter Valley's in der Seele ist dieser sehr besondere australische Sparkling,
mit seinen feinen Zitrusaromen, perfekt für Genießer mit geschultem Gaumen.

 

100% Hunter Valley Semillon Traube, gereift in französischer Eiche und dem Fermentierungsprozess der "Charmat Methode" folgend.
Trocken, perlig, angenehm aromatisch und belebend frisch.

Authentic Hunter Valley, authentic Australian!                                          

                                                                                                                                                                                    

Trinkempfehlung: 6° C                                                                                                             

 
Senior Wine Maker: Rauri Donking                                                                                     

 

0,75 Liter / Flasche  

 

0,75 Liter pro Flasche (€ 19,93 / Liter)

14,95 €

19,93 € / L
  • bald wieder verfügbar

Bimbadgen Sparkling NV Rosé

Sold out! Aktuell leider vergriffen.  

James Halliday  Bewertung.

 

Ein spritzig-perlendes Vergnügen, mit einem belebenden Geschmack nach frischen Beerenfrüchten. 

 

Trocken und voller spritzig beerig-fruchtiger Power, direkt von den besten Shiraz Reben des Hunter Valley.
Ausschließlich aus dem zweiten Fermentierungsprozess und nach der "Charmat Methode" gewonnen, was diesem
einzigartigen Sparkling Wine seine wunderbare Frische und Fruchtigkeit verleit.  


100% Hunter Valley Shiraz Trauben.                                           

Lebensfreude pur!  
                                                                                          

Senior Wine Maker: Rauri Donking

 

Trinkempfehlung: 6° C                                                                                                                                 

 

0,75 Liter / Flasche        

 

0,75 Liter pro Flasche (€ 22,60 pro Liter)

16,95 €

22,60 € / L
  • bald wieder verfügbar